主料:
鸡蛋,
1个,
面粉适量
辅料:
肉松适量
配料:
千岛酱适量,
油适量,
盐适量肉松鸡蛋卷的做法步骤
1.一个鸡蛋打散,加入两汤勺面粉,一勺水,少许盐搅拌均匀。
2.开小火,平底锅放少许油。
3.油热后倒入面糊,转动平底锅让面糊均匀。
4.轻轻晃动锅,面饼有松动时翻面。
5.两分钟后关火,表面涂少许千岛酱或者你喜欢的其他酱。
6.撒上肉松。
7.卷成一卷,放凉。
8.切块即可享用。
小窍门&温馨提示
千岛酱也可以用色拉酱或者你喜欢的其他酱代替!
TAGS:
主食 面条 家常菜 老人 早餐 鸡蛋
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